Ăn như uống thuốc

Có câu: “ăn như uống thuốc và uống thuốc như ăn”.

“Uống thuốc như ăn” là nên uống những loại thuốc lành tính, có thể dùng như là thức ăn. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người đã cẩn thận chọn dùng Đông y.

Tuy nhiên, “ăn như uống thuốc” mới là lựa chọn tốt. Thực phẩm cũng có tính âm dương ngũ hành. Biết cách ăn uống chính là “thực dưỡng”, dùng thực phẩm để dưỡng sinh, cân bằng lại cơ thể, hỗ trợ cho điều trị.

Thực phẩm có tính âm thường là loại có nhiều nước, mềm, dẻo, khả năng trương nở lớn như: mồng tơi, rau dền, cà, măng, khoai, bí và trái cây nhiệt đới.

Cây dễ trồng, nhanh lớn, rễ chùm, mọc bò lan trên mặt đất, nấu nhanh chín thường có tính âm. Ngược lại, cây lớn chậm, rễ đâm sâu, thân mọc thẳng, hạt rắn chắc, nấu lâu chín thường có tính dương.

Thực phẩm có tính dương thường là: gạo lứt, ngô, đỗ xanh, đỗ đỏ, cà rốt, muối biển.

Nếu bạn ăn nhiều thịt (tính dương), bạn sẽ thèm trái cây, bia, nước ngọt (tính âm) để trung hòa.

Khi ăn quân bình, bạn sẽ thấy nước tiểu có màu vàng như bia, không quá đặc hay quá trong; phân có khuôn màu vàng sậm, không đen và táo bón, cũng không lỏng và xanh.

Muốn dạy con trước hết phải sửa mình

Sukhomlynsky từng nói: “Mỗi khi bạn nhìn con thì bạn đang thấy chính mình. Bạn dạy con cũng là lúc bạn đang tu sửa chính mình”.

Con trẻ phản ánh mọi thứ về cha mẹ như một tấm gương. Biểu hiện của con trẻ sẽ phản ánh lời nói và hành động của cha mẹ. Nếu cha mẹ ấm áp dịu ngọt, con trẻ sẽ là một người khiêm tốn. Nếu cha mẹ thô lỗ cộc cằn, con trẻ sẽ thành một người ngang ngược.

Muốn dạy con trước hết phải sửa mình. Lời răn dạy của bạn sẽ như gió thoảng qua, như nước đổ lá khoai, nếu bạn không thực sự làm gương. Lời nói của người có hàm dưỡng có uy nghiêm, có sức nặng và có tính thuyết phục cao.

Để thành công, bạn cần 3 phần của kỹ năng và 7 phần của thái độ. Con trẻ giao tiếp với cha mẹ, nên thái độ của cha mẹ không thể không cẩn trọng, lời nói không thể không cân nhắc. Bạn hãy đối xử với con bạn như với một người đáng kính trọng.

Khoai lang luộc

Khoai lang là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của những người sống thọ.

Đông y cho rằng khoai lang tính bình vị ngọt, bổ tỳ vị, thông đường ruột, chữa táo bón. Thậm chí, khoai lang có thể ăn cả vỏ, vì nó giúp cơ thể tiêu hoá tốt hơn.

Chắc chắn bạn đã từng được ăn khoai lang nướng. Hình ảnh củ khoai lang, vừa mới nướng xong, bốc khói nghi ngút, mùi thơm lan toả, vừa thổi vừa bóc, vừa ngọt vừa bùi, ấn tượng không thể quên.

Khoai lang luộc thì bình dị và giản tiện hơn. Khi luộc bạn nên cho thêm ít muối, khoai vừa chín tới, chắt hết nước, đun thêm một chút cho khoai ở đáy nồi hơi sém cạnh. Những củ khoai ở dưới sẽ bùi và thơm hơn, mang được một chút hơi hướng của khoai nướng.

Dã ngoại nhóm lửa trại

Làm thế nào để xây dựng được một tập thể làm việc hiệu quả, các thành viên tự giác làm tốt kể cả khi không bị giám sát, làm thế nào để họ hiểu những vấn đề của tổ chức mình hơn cả những người lãnh đạo? Hãy nhóm lửa trại.

Nếu bạn muốn tăng thêm sự hăng hái, sức mạnh và sự gắn kết cho nhóm của bạn, hãy nhóm lửa trại và cùng nhau ngồi thành một vòng tròn quanh đống lửa. Khi mặt trời xuống, hãy lắng nghe những câu chuyện của nhau.

Trước cảnh thiên nhiên hùng vĩ, bóng đêm mênh mang và ngọn lửa leo lét, con người sẽ thường cảm thấy nhỏ bé và cái “tôi” dường như cũng nhỏ lại. Ai cũng muốn nương tựa vào nhau, nhóm họp với nhau và làm cùng nhau.

Đốt lửa trại, nghe thì đơn giản nhưng lại nhiều ẩn chứa, có lẽ bởi nó mang trong mình một câu chuyện truyền kỳ về việc người nguyên thuỷ đã nhờ lửa mà có văn minh!

Bạn hãy thử xem, nhóm lửa trại và chia sẻ, có lẽ chia sẻ chính là nền tảng để tạo nên một đội ngũ tuyệt vời.

5 thói quen sống khỏe mà bạn chỉ mất dưới 2 phút để thực hiện

5 thói quen sống khỏe mà bạn chỉ mất dưới 2 phút để thực hiện:

Mọi người thường nghĩ rằng muốn có sức khỏe tốt cần phải đầu tư nhiều thời gian. Thực tế thì có rất nhiều thói quen tốt cho sức khỏe mà bạn chỉ mất 2 phút (hoặc ít hơn) để thực hiện. Từ việc vươn vai, kiễng chân đến mỉm cười, từng hành động nhỏ hàng ngày sẽ dẫn đến kết quả cuối cùng là nâng cao sức khỏe của bạn.

1. Kiễng chân hoặc đứng một chân

Kiễng chân là động tác không lạ, chúng ta vẫn làm chúng một cách vô thức. Nhưng theo các chuyên gia Đông y, nếu chúng ta làm điều đó một cách “có ý thức” thì tác dụng đối với sức khỏe là vô cùng tuyệt vời. Tranh thủ chỉ vài phút, đứng thẳng, gót rời mặt đất, trọng lực đặt vào các ngón chân, giữ càng lâu càng tốt. Động tác này giúp dưỡng thận, khoẻ não, giảm căng thẳng, lưu thông máu, bớt tê chân.
Thay vì kiễng chân, chúng ta có thể đứng một chân. Động tác này tuy đơn giản nhưng lại giúp điều chỉnh cho mối quan hệ của lục phủ ngũ tạng trở về cân bằng, có tác dụng dưỡng sinh rất tốt.

2. Vươn vai, ngồi thẳng lưng

Mỗi sáng thức dậy, hoặc lúc đang làm việc căng thẳng, bạn có thể tranh thủ vươn vai, hoặc chỉ đơn giản là ngồi ngay ngắn và thẳng lưng trở lại.
Vươn vai giúp giải tỏa căng thẳng, đỡ mỏi vai gáy, giảm đau thắt lưng, cải thiện giấc ngủ.

3. Mỉm cười

Cười không chỉ giúp tâm trạng vui vẻ sảng khoái, mà nó còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cười là là liều thuốc bổ tim, cười có thể làm tăng khả năng miễn dịch, cười lớn là phương thuốc làm sạch phổi, cười có thể bảo vệ trí nhớ.
Nụ cười có thể khiến tâm trạng của chúng ta và người khác trở nên tốt hơn, giúp cho các mối quan hệ trở nên thân thiết hơn. Vậy thì tại sao chúng ta không cố gắng mỉm cười thường xuyên?

4. Cho mắt nghỉ ngơi

Ánh sáng máy tính, smartphone và tư thế ngồi lụp xụp sẽ khiến bạn bị đau đầu, mỏi mắt. Để giúp mắt không phải làm việc quá sức, chúng ta cần chủ động tạo ra thời gian ngắt nghỉ phù hợp. Chúng ta có thể dùng “quy tắc 20-20-20”: Cứ sau 20 phút nhìn máy tính, hãy liếc mắt ra khỏi màn hình ít nhất 20 giây bằng cách nhìn vào vật gì đó cách xa 20 feet (khoảng nửa mét).

Ngoài ra, chúng ta có thể tranh thủ massage mắt, rất đơn giản, lấy cườm tay day vào hốc mắt (giống như dụi mắt), xoa quanh hốc mắt, xoa quanh tai, làm máu huyết lưu thông, giảm căng thẳng cho mắt và đầu não.

5. Đếm từ 1 đến 10 khi tức giận

Để làm dịu cái đầu nóng, hãy đếm từ 1 đến 10, hít một hơi thật sâu, có thể đếm chậm giữa mỗi số. Kỹ thuật đơn giản này giúp bạn chế ngự tính nóng nảy và làm “ngắt mạch cầu chì”. Đếm số đánh lạc hướng tâm trí của bạn, từ đó giúp bạn xa rời cảm xúc tiêu cực và khó chịu. Thay vì đếm đơn thuần, bạn có thể đếm hơi thở, hít thở sâu 10 lần sẽ giúp hệ thần kinh thư giãn và giúp ban thoát ra khỏi cơn giận rất không đáng có.

Khi tức giận, chúng ta có xu hướng nói ra những lời quá khích hoặc những điều sau này sẽ khiến mình phải hối hận. Vậy nên, hãy học cách làm dịu tâm trí nhanh chóng để không làm tổn thương mình và những người xung quanh.