Báo Vision Times ngày 10/12 có bài: “Sản phẩm thay thế sữa đang bán chạy!”
Trong nhiều thập kỷ qua, sữa đã được quảng bá rầm rộ là một nguồn bổ xung protein và canxi, nó trở thành một ngành kinh doanh béo bở hái ra tiền.
Tuy nhiên, một số chuyên gia như Tiến sĩ Clement ở Viện Sức khỏe Hippocrates của California, nói rằng khả năng dinh dưỡng của sữa thương mại là không như quảng cáo, đặc biệt khi nó đã được tiệt trùng.
Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng canxi mà chúng ta nhận được từ các sản phẩm động vật được loại bỏ khỏi cơ thể thông qua nước tiểu.
Ngày càng có nhiều người chọn một đồ uống khác thay thế sữa từ động vật. Theo báo cáo của Nielson, doanh số bán sữa giảm 6%, trong khi các sản phẩm thay thế có nguồn gốc từ thực vật tăng 9% trong năm 2018.
Các sản phẩm thay thế sữa có thể là: sữa đậu nành, sữa dừa, sữa yến mạch, sữa hạnh nhân, sữa đậu phộng, sữa hạt điều, sữa bắp, sữa mè và sữa gạo lứt.
Sữa bắp tốt cho đường ruột, sữa đậu nành tốt cho tim mạch, sữa đậu phộng làm đẹp da, sữa mè đen trị mụn, sữa gạo lứt duy trì hệ thần kinh minh mẫn. Đây đúng là những đồ uống vừa ngon vừa lành, thật tuyệt vời!